Sin excusas

En Octubre de 2016 a mis 44 años yo pesaba 225 libras y comenzó a acentuarse mis problemas de diabetes tipo II y la hipertensión arterial. En Marzo de 2017 mi peso corporal varió de 225 a 185 libras, 40 libras de menos, gracias al cambio de mi hábito alimenticio (reducción del consumo de carbohidratos) y a la incorporación de más ejercicios físicos. Durante esos 5 meses me concentré en suministrarle a mi cuerpo la cantidad de alimento necesario, con su debida calidad. Comencé a comer para vivir, y no a vivir para comer. En este libro he incluido mis rutinas de ejercicios y mi nuevo estilo de alimentación, incluidas recetas para el desayuno, almuerzo y comida, así como especiales para fines de semanas, los cuales me posibilitaron decirle adiós a la diabetes y a la hipertensión arterial.