Interações Entre Íon Vanadila E Aminoácidos Essenciais: Estudo Dos Complexos Mistos Formados E Suas Propriedades - Natalie Waissmann Szyfman - Books - Novas Edições Acadêmicas - 9783639741117 - November 19, 2014
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Interações Entre Íon Vanadila E Aminoácidos Essenciais: Estudo Dos Complexos Mistos Formados E Suas Propriedades Portuguese edition

Natalie Waissmann Szyfman

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Interações Entre Íon Vanadila E Aminoácidos Essenciais: Estudo Dos Complexos Mistos Formados E Suas Propriedades Portuguese edition

A finalidade deste livro é o estudo da formação dos complexos mistos constituídos por aminoácidos e o íon vanadila, verificando as possíveis interações intermoleculares. Essas interações são muito frequentes e apresentam importantes funções no organismo. O ácido guanidoacético é um aminoácido existente, essencial ao nosso organismo, que possui poder adoçante devido à presença de grupamento guanidino. Pode ser utilizado como indicador de diabetes uma vez que a produção deste aminoácido é alterada no organismo. Por conter grupo aceptor de metila, tende a diminuir o nível de colesterol do plasma. A escolha dos ácidos aspártico e glutâmico, também aminoácidos essenciais, se deve à possível interação entre um dos carboxilatos desses ácidos com o grupo guanidino na cadeia lateral do ácido guanidoacético. O íon vanadila é o íon metálico estudado, pois existem evidências de que certos compostos mimetizam o efeito da ação da insulina no organismo. O estudo foi realizado em solução aquosa, através de análises potenciométricas, espectrofotométricas do ultravioleta-visível e espectroscopia de infravermelho em célula túnel.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released November 19, 2014
ISBN13 9783639741117
Publishers Novas Edições Acadêmicas
Pages 112
Dimensions 7 × 150 × 220 mm   ·   176 g
Language Portuguese